Revisado por Isabelle Baião de Mello Neto (CRF-MG 24309)Dizeres Legais do Latolise
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Referências Consultadas:
Mattar R, et al. Intolerância à lactose: mudança de paradigmas com a biologia molecular. Rev Assoc Med Bras. 2010;56(2):230-6.
Philippi ST, et al. Pirâmide alimentar adaptada: guia para escolha dos alimentos. Rev Nutr. 1999; 12(1):65-80.
Sevá-Pereira A. Milhões de brasileiros adultos não toleram um copo de leite. GED. 1996; 15(6): 196-200.